给客人倒茶时有什么讲究吗

2024-12-22 15:32:48
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回答1:

第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。
第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓
第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。
第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。
第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。

茶文化:
茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,称茶为:“健康之液,灵魂之饮。”在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。
在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。
古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。因此中国茶道要求:(一)茶具必须清洗洁净;(二)主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。

回答2:

壶嘴不要对着客人 意寓不要把客人冲走 还要“酒满茶半”另外,端茶的时候不要把茶杯端到客人上方。
不能反手倒茶
不要把茶倒出来

我们中国人喜欢以茶待客,千百年来有一套完美的敬差礼节,大约有嗅茶、温茶、润茶、冲泡、烧壶、温杯、运壶、倒茶、敬茶和品茶等十几个步骤。
第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。
第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓
第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。
第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。
第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。

回答3:

我男朋友告诉我的啊 茶七酒八,就是倒茶的时候不要倒的太满,也不可以反手倒茶,显的有些不太礼貌。
选择茶具的时候,不可以拿残破的茶具给客人用
一方面不礼貌,对客人不尊重,另外,缺口划伤客人都不好。敬茶的时候要把茶放到客人易拿到地方,最好是右方,我就知道这些了,不知道对你有没有帮助。

回答4:

壶嘴不要对着客人 意寓不要把客人冲走 还有“酒满茶半” 意思是说 倒茶不要倒的满满的 让客人无法端 不好看也不礼貌 而倒酒要满杯 意寓酒满心实 诚心诚意的

回答5:

要站立着双手给客人倒茶,以示敬意.给客人轮茶时,即使他的杯已满也要把茶壳在他杯前停一会儿,待客人明确表示不要茶时才倒下一位,不然的话,少了这个简单的动作,客人可能会误会你不在乎他.