好像可以的，手指中大拇指级别是最高的，食指就忘记了。建议你查查相关的资料我原来查的都忘记了 我也评过残。
根据《人体损伤残疾程度鉴定标准（试行）》
10级
2.10.48双手十指缺失5%或功能丧失5%以上。
2.10.49一手掌缺失5%以上。
你如果是只有1个手指丧失功能，是不能算残疾的。
但是可以被评定为“十级工伤与职业病”
10、十级工伤与职业病鉴定标准
（26）一手指拇指外，任何一指远侧指离断或功能丧失；
参考：http://www.jincao.com/fa/law12.33.htm
可以向公司申请赔偿，赔偿金额各地标准不一样，你可以向当地消协之类的咨询下
我问过残联，新的标准不行
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024