吃冬虫夏草的好处

2025-02-05 13:17:34

推荐回答（5个）

回答1：

冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补，每次 2 克至 3 克，炖鸡、鸭肉类均宜。

用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次 2 克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草 5 克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ～ 10 枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质。或每天用虫草 4 枚，煎汤后空腹服用。

冬虫夏草简易食用方法- -

【配方】冬虫夏草10克，鸡肉250克。
【制法】
1 将虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。
2 将全部汤汁用文火煎熬至浓，加盐少许即成。
【功效】益智慧，补肺肾。适用于智力减退，记忆力差，肺虚等症。
2.虫草白梨 ----- <<防癌食疗>> 第245页 2001年8月版
【原料】:冬虫夏草5克,白梨50克.
【制作】:水煎服.每日1剂常服,用于肺癌患者.
3.虫草蛋 ----- 《吃出健康》系列（进补疗篇）第170页 1998年5月版
【原料】:冬虫夏草3克，鸡蛋2个，冰糖30克。
【制作】:(1).将冰糖加入水溶化，打入鸡蛋，搅成蛋浆。
(2).将冬虫夏草用温水洗净，放入鸡蛋碗内，使浮在蛋浆表面，然后隔水炖熟。
【功效】:主治病后体虚，久不复原，身体赢弱，还可作痰饮喘嗽，虚喘，自汗、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸软的辅助治疗.
4.虫草全鸭 ---- 《妇幼保健药膳》192页，2002年8月第一版；主编：彭铭泉
【配方】冬虫夏草10克,老雄鸭一只(1500克),绍酒15克,生姜5克,葱白10克,胡椒粉3克,盐5克.
【制法】
1.鸭宰杀后去毛及内脏,洗净,在沸水锅内略焯一下,再捞出用凉水洗净;虫草用温水洗净泥沙;姜葱洗净切片待用。
2.将鸭头顺颈劈开,取8枚虫草纳入鸭头内,再用棉线放入缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入盅子中，再注入清汤，加盐、胡椒粉、绍酒调好味，用湿绵纸封严盅子，上笼蒸约1.5小时即成。
【功效】补肺肾，止咳嗽。用于妇女保健食用。

1．冬虫夏草炖鸡：每次用冬虫夏草4枚，鸡肉150克，水适量，隔水炖熟后，吃肉饮汤，每天或隔天服食1次。有补气血，益肺肾之功效，适于各类视力减退者服食。

2．小乔炖白鸭：据传，始于三国时期。东吴都督周瑜率军驻扎柴桑，其妻小乔曾用冬虫夏草、泽兰，同白鸭炖制滋补菜肴，供周瑜食用。当时称为"柴桑鸭"。后来又称小乔炖白鸭，是九江的传统名菜。特点：用白鸭和冬虫夏草炖制而成。成菜汤汁浓醇，肉质酥烂，香而肥鲜，富有营养。制作方法：将白鸭宰杀，治净，入沸水锅中略焯取出，除去血沫，放入瓦钵或砂锅内，加洗净的冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水，烧沸后，转用小火炖，至鸭肉酥烂，汤汁浓醇即成。

3．冬虫夏草炖乌鸡：从冬至开始每逢初九的第一天，取冬虫夏草9克、乌鸡一只，脱毛去内脏加水适量、不放任何佐料，下锅同煮。炖烂后吃肉并喝汤。一顿吃不完可分两次吃。据说没有合并症的老慢支，照此法连服3个冬天，有特效。

4．虫草鸭：虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与老雄鸭烹制而成。取老雄鸭洗净去脏，用筷子削尖，在鸭身上扎约三至五厘米深的孔，将虫草的虫体部份塞入孔中，另配黄芪、胡桃仁、五味子等，置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚，喘咳短气，气阴不足，免役能力低下，小儿智力发育不全。

1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成。其功效为：补肺肾，益精髓。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。

3.汽锅乌骨鸡：
汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

4.鸽肉炖冬虫夏草:
适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。

5.冬虫夏草炖黄雀:
冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度。将药和肉一起服食。补脑兴阳，填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。

6.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤。

7.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净，切作块，放沸水里氽透；捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用。此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用。

冬虫夏草是一味名贵的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称为被虚圣药。它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿、遗精、腰膝酸痛等症。现代临床上常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘、慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗。由于冬虫夏草具有较高的医疗与保健价值，而且来源有限，因此它又有药中“黄金” 之称。

然而，如同美玉中的“微疵”，冬虫夏草有一个不大不小的缺点：有一股特殊的腥臭味。用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法，有的病人难以下咽，有的勉强吞下，不一会儿就吐出来。

如果能将冬虫夏草做成胶囊，可以很好地解决这个问题。大家可到医药器材商店购买一些空胶囊。空胶囊有0、1、2、3、4型号，不同型号表示不同的容量，购买时可根据自己的需要选择。然后，用粉碎机将冬虫夏草研成粉末，装入空胶囊。根据我们的经验，以此法服用，还能较炖汤、煎煮等方法减少用量，不失为既去腥又省钱的好办法。治疗不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家参考：

1、慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服，连服2个月。

2、慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，连服3个月。

3、高脂血症：每天3克，分3次服。

4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，连服40天左右。

5、心律失常：每天1-2克，分3次服，连服2个星期。

6、体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期。

7、过敏性鼻炎：每次3-6克，每天3次。

8、慢性肾炎：每次4-6克，每天2次。

回答2：

近些年，有些商家恶意炒作，大肆宣扬冬虫夏包治百病，神化了冬虫夏草，也让人对冬虫夏草产生了不信赖感。

在这里，珍峰可以负责任地说，冬虫夏草不是万能的！并不能包治百病！

虽然不能包治百病，但是冬虫夏草作为名贵的滋补品，对某些疾病有辅助调理的功效，在服用医生开的药物，同时搭配吃点冬虫夏草，能起到不错的调理作用。

浑身无力、精气神不好、失眠多梦的亚健康人群，也可以吃冬虫夏草提高身体的免疫力，让身体更加健康少生病，但这并不是传言所说的“包治百病，永不生病”。

冬虫夏草有什么功效？

说起冬虫夏草，很多朋友都知道它很好，很有用，却说不出它究竟好在哪里。

现在就梳理一下，冬虫夏草的功效。

①免疫系统调节

免疫力低下，人的抗病毒能力就弱，很容易生病。免疫力越高越好吗？当然不是，免疫力过高也会伤害身体，只有在平衡的状态下，身体才健康。冬虫夏草有双向调节免疫系统的作用，不仅能提高免疫力，还能降低某些过强的免疫细胞，让身体维持在健康平衡的状态。

②抗癌防肿瘤

说抗癌，不如直接说冬虫夏草有抑制癌细胞的作用，在关于冬虫夏草抗肿瘤活性的研究中，发现虫草水提物对喉癌细胞的增殖性增长有明显的抑制作用，对艾氏腹水癌有明显抑制作用，也可抑制小鼠肉瘤S180,且作用与剂量呈明显正相关，也就是说虫草吃得越多，时间越长，对肿瘤细胞的抑制作用越明显。

不过出于经济负担和效果的双向考虑，日常防护，建议每天吃1克左右即可。

③预防/辅助调理肺部、肾部疾病

冬虫夏草入肺肾二经，对肺部和肾部的疾病有预防和辅助调理的作用，有肺气肿、哮喘、肾功能不全等病症，可以在医院治疗的同时，适量食用冬虫夏草来辅助调理。

④美容养颜，延缓衰老

冬虫夏草富含氨基酸、核酸、维生素、多糖、多肽等5种抗衰老的活性成分，日常食用冬虫夏草能消减对人体有害的自由基，起到抗衰老、美容养肤的作用。

⑤抗菌、抗病毒、抗炎

冬虫夏草中的活性物质能抗病毒，对葡萄球菌、枯草杆菌等多种病菌有抑制作用。另外也有学者研究证实，慢性乙肝患者、乙肝病毒携带者坚持吃冬虫夏草，病情恶化的概率比完全不吃冬虫夏草的人要低很多。

⑥镇静舒缓

对中枢神经系统有镇静作用，能延长睡眠的时间，长期失眠、多梦的亚健康人群，也可以食用冬虫夏草来提高睡眠质量。

以上是冬虫夏草的主要功效，作为中国中药材的瑰宝，冬虫夏草的其他功效也在研发中。

回答3：

冬虫夏草，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名贵中药材,有滋肺阴、补肾壮阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品。因为冬虫夏草的药性平和，不容易产生副作用，所以可以在潜移默化之中改变体质。从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。市面上伪品主要有地蚕，其状如螺，又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草，虽外形较相似，主要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则原形毕露了。有的虽为正品，故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去，结果铁线也搭配上去了，这些都要充分注意和防备，购买时应该注意，不要上当受骗，最好可以查看下相关资料。

回答4：

《中华人民共和国药典》
记载冬虫夏草的功效为“补肺益肾，止血化痰，用于久咳虚喘，劳咳咯血，阳萎遗精，腰膝酸痛等症。”

< 阴阳同补 >
冬虫夏草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的纯天然药材。

< 百虚克星 >
“诸虚百损之圣药”

< 冬虫夏草的稀有珍贵之处 >
“1.生长环境特殊:仅生长在青藏高原海拔3000～5000米的高山草甸,和高原草甸等高寒植被中,即西藏,青海,四川,云南和甘肃五省.

2.寄主专一,仅寄生鳞翅目,蝙蝠蛾科,蝠蛾属昆虫的幼虫.

3.生长期长:蝙蝠蛾的生长周期一般是3年,在海拔4500~5000米高山,生长期长达4~5年,幼虫被侵染至形成冬虫夏草又需要1年,因此冬虫夏草的生长须要4~6年.

4.独特的医疗保健作用:全草入药,性温.味甘,具有益肝肾,补精髓,止血,化痰等功效,研究发现还具有双向免疫调节功能.”

【虫草药理作用】
1．抗疲劳作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。

2．强身延年，延缓衰老作用：
《中药药理学》人民卫生出版社2000年10月第1版第1次印刷。

3．增强常压耐缺氧能力：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。

4．抗肾损伤作用：《中药药理学》人民卫生出版社2000年10月第1版第1次印刷。

5．抗病原微生物作用：《现代中药学大辞典》2001年5月1版。

6．镇静、解毒作用：《中国医药年鉴》402页，1992年版。

7．抗菌作用：《中药大辞典》767页，1995年版。

8．免疫调节作用：《中国医药年鉴》402页，1992年版。

9．平喘及祛痰作用：《中国药材学》322页。

10．抗癌作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。

11．抗肿瘤作用：《中国药材学》319页。

12．对心血管、血液系统作用：《中国藏药》第一卷346页，1996年版。

冬虫夏草的吃法有很多人拿来炖汤，但是都是错的，冬虫夏草在60度会造成营养流失，所以只有吃胶囊，我吃的缔一草的胶囊效果就非常不错

回答5：

吃冬虫夏草的好处很多，例如冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。痰咳喘，特别是常年咳喘的人，一星期左右，咳喘减轻，痰量减少。望采纳谢谢。

最新问答

王者荣耀什么段位最难打

我是2011年1月1日在一家保洁公司上班，没和我签合同，长期夜班，今，公司吧我们辞退了，而且今也没工资

别太过于热情了，这样会让人以为你不介意被冷落这句话到底是什么意思？

三国全面战争1.8A补丁

我的Thinkpad E40玩虐杀原型，和风卷残云游戏一会儿居然自动关机重启了。

tc3和tc2的内核有什么区别？

百度贴吧签到功能有什么用啊

我和我女朋友上学时候认识的，到现在为止在一起已经有四五年了。我们的感情一直很好，可是他家里所有的人

想在塘沽找工作有木有

拉米夫定片要吃多久才可以不用吃了