柿子能不能和南瓜一起吃

2024-11-25 18:55:49
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回答1:

南瓜可以和柿子一起吃,两者没有食物相克。
南瓜食物相克:
1,南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
2,南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰厚的食物调配合吃,就会把维生素C损坏。
柿子食物相克:
1,柿子和鹅肉相克:鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
2,柿子和螃蟹相克:柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
柿子食用禁忌:
1,糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
2,适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

回答2:

柿子和南瓜能一起吃二者不冲突。对身体很好。