豆角储存有二种
1.新鲜豆角洗干净切5㎝长左右,焯水3分钟左右放冷水,凉了以后沥干水分,装入保鲜袋扎好袋口,放入冰箱冷冻随吃随拿,拿出来和新鲜的一样。
2.新鲜豆角洗干净切5㎝长左右,焯水3分钟左右捞出来放入冷水,纱窗洗干净将焯水过的豆角放在上面晾晒,晒干后装入食品袋放入冰箱冷冻,这样不容易坏,想吃的时候抓一点用冷水或者温水泡软,用猪肉红烧真的很好吃。
短期处理的方法:
把豆角放进开水里焯一下。等表面的水晾干,装进挤出空气的保鲜塑料袋并扎紧袋口,放进冰箱的冷冻室里存放。
长期处理的方法:
把豆角择净,截成小段,在滚水里焯下,捞出,晒干。用塑料袋封好,不要受潮。
豆角这样储存比肉都香!
小妙招:储存豆角的小方法