重庆火锅、重庆面、重庆特产三角粑是重庆三大经典传统美食。三角粑也是童年美食代表
重庆火锅、重庆面、重庆三角粑是重庆三大经典传统美食，各具特色!
火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。甚至乾隆皇帝都办了530桌宫廷火锅，嘉庆皇帝登基时，更是用了1550个火锅，令人惊叹。
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重庆火锅，重庆小面，酸辣粉，这三样都是具有重庆麻辣口味的特点，爱吃辣的朋友自然不在话下，不常吃辣的朋友可有尝试一下，非常过瘾。
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