菠萝属于热带水果，菠萝芯部发黑主要是因为储藏的时候温度过低，菠萝内部发生了部分腐败变质的情况。菠萝内部腐败情况并不是很严重，只需要把发黑部分挖去，其他部位还是可以吃的。但是如果菠萝表面的果肉都腐烂了，就不能再吃了。
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那就要看黑哪一部分了。菠萝芯的话把芯的部分切掉就好了。外面的肉还能吃。如果整个菠萝黑了，那只能扔掉了。
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不能，小心中毒
不应该是菠萝过敏/过敏一般在吃食物或接触什么东西在2个小时内出现症状/也有时间长点的.但我看你的孩子是在2天后才出现.所以菠萝过敏的可能性很小/我建议你去医院给孩子查查过敏源看看是那样东西过敏//查出后可以对症治疗//谢谢
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