如果你有这种想法的话,我建议你找一下相关的投资人进行投资,这样的话是会能筹到资金的。
如果真的想创业那就大胆的去做,还开始起步可以做小一点,一方面考虑资金的问题,再者是你做的菜品口味是否迎合当地人口味,打探一下市场,凑不到资金可以从小做起小投资,要给自己留退路。
一个就是找寻合作者你本人量力而行部分以技术入股。另一个就是借贷资金创业。
可以找谁投资也可以,每个人多凑一些组织一个团去投资。然后进行分红。当然,如果有能力的话,也可以借钱贷款都应该可以吧?但是看你适合哪一个。