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《餐饮服务食品安全操作规范》规定成装凉菜的容器和盘碟使用前应该怎样?
《餐饮服务食品安全操作规范》规定成装凉菜的容器和盘碟使用前应该怎样?
2025-01-01 07:30:15
推荐回答（2个）
回答1：
使用前应该先清洗干净，然后使用达到要求的消毒设施消毒即可
回答2：
应该用高温进行消毒灭箘。
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