椰丝牛奶小方块的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

玉米淀粉    30g    

低筋面粉    10g    

牛奶    250g    

淡奶油    100g    

糖粉    35g    

椰丝牛奶小方块的做法  

• 将80g牛奶和30g淀粉10g低筋面粉倒入容器中搅拌均匀。

  

• 将剩余牛奶和淡奶油以及40g糖粉倒入锅中煮沸。

  

• 将1倒入2中快速搅拌直至黏稠

  

• 在容器中铺上一层椰丝

  

• 将3倒入4中，冷却后放置冰箱冷藏4个小时。

  

• 用刀将冷藏后的椰丝牛奶方块均匀切开裹上椰丝放入容器中就大功告成啦！

用料  

牛奶    250g    

淡奶油    100g    

玉米淀粉    40g    

细砂糖    50g    

椰浆    20g    

椰蓉    适量    

椰丝牛奶小方块的做法  

• 1.准备好所需要的材料

  

• 
  2.为准备一个乐扣的密封盒，用不了那么大，小点的也可以。

  

• 盒低铺一层椰蓉放到一边准备好。

  

• 4.将90g的糖和牛奶与玉米淀粉搅
  拌融合。

  

• 5.剩余的椰浆，淡奶油，一起
  混合煮沸。

  

• 6.将快速搅拌越来越浓稠，几秒钟
  就凝固了，关掉电源。

  

• 7.放入铺好椰蓉的密封盒内，振几
  下尽量表面平整。

  

• 8.晾凉后密封放入冷藏室4个
  小时以上。
  9.倒扣出来，按照自己喜欢
  切成大小方块，椰蓉里滚一下，
  小方块各面都沾满椰蓉。
  10.简单美味的椰丝牛奶小方糕
  就做好了。

  

小贴士

牛奶倒一小半跟玉米淀粉搅拌均匀后，最好是过筛一下，这样使做起来的椰丝糕更细腻了，更有美味的口感噢！