不锈钢410做餐具有害吗？

不锈钢410做餐具无害。

一、410不锈钢的介绍

410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国12Cr13不锈钢材,S41000（美国AISI，ASTM）。

二、410不锈钢的特点

1)强度高。

2)机械加工性优秀。

3)经过热处理后发生硬化。

4)有磁性。

5)不适合恶劣的腐蚀环境。

6)适用范围：一般刀刃，机械部件，1类餐具(勺, 叉, 刀等)。

SUS410是无镍的不锈钢，为马氏体不锈钢，淬透性好它具有较高的硬度，韧性，较好的耐腐性，热强性和冷变形性能，减震性也很好。要求高温或低温回火，但应避免在370-560℃之间进行回火处理。

SUS410是日本牌号；1Cr13是对应的中国牌号；X10Cr13是对应的德国牌号；410是对应的美国牌号。
410只是不锈钢家族中的一员，就410而言，还分0Cr13与1Cr13，视用途不同而定使用哪一种材料
SUS410(13Cr)具有良好的耐腐蚀和机械加工性能。为一般用途钢、刃具钢.410S是提高了410钢的耐腐蚀性能和成形性能的钢种.410F2是不使410钢的耐腐蚀性能下降的铅易切钢.410J1是进一步提高了410钢的耐腐蚀性能的高强度钢种。用于透平叶片和高温用部件.