咖喱鸡肉(零失败超详细版)怎么做

2025-02-01 23:03:40
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回答1:

用料  

咖喱    1盒    

鸡肉    1斤    

土豆    2个    

胡萝卜    1个    

洋葱    1个    

开水    400ml    

姜蒜    一点(不要也可以)    

咖喱鸡肉(零失败超详细版)的做法  

  • 鸡肉洗净,用水泡10分钟。

  • 土豆去皮切块,泡水10分钟。

  • 洋葱胡萝卜切块备用。

  • 先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~

  • 再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~

  • 炒熟后装出来~准备炒鸡肉~

  • 炒至变色就OK!

  • 把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml(大概一杯)的热开水。

  • 把咖喱块弄碎,均匀放在锅中。

  • 焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦!!炒的时候就流口水啦!!!!!

  • 小贴士

  • 1、不需要放盐哦!!!味道已经很够了!
    2、我用的是好待百梦多咖喱,9.5一盒,很多地方都有卖。我买的是原味,还有辣味~
    3、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。