正常是一碗米,两碗水。不过这种有时会根据米的 不同,吸水性不同而太稀或饭太硬。
最方便方法就是,按比例放好水以后,用你的中指竖着点到米上,上面的水正好到你第一个指节横线那,水量是正好的,饭不软不硬。
不要放碱或其他任何的东西,如果你想吃枣饭,可以放点大枣,放完后,方法和指量一样。
洗米用水转上两次就行,别使劲搓米,会破坏米上面的营养包层。
你第一次煮稀饭的话加水量不少于5倍,还有各种米的吸水量不一样,还有煮的时间长短不一样,还有煮的软硬不一样,还有自己对稀饭的稀稠度不一样,建议你第一煮的话加水量是米的5倍,看煮出来来的效果,有一两次经验就能煮出自己喜欢的稀饭
我喜欢吃很稀的,一般就2:10,说真的至于时间长短,这个我一般先放任煮个半小时的,然后就开始掀盖搅拌一下然后把盖子给打开一下(这么做是怕它溢出来),在煮个20分钟,就OK了