正常的，酒精下次可以控制下，自酿的颜色就是淡。葡萄酒的颜色来自于葡萄皮，酿酒葡萄不仅颜色为紫黑色而且皮厚含有的色素多故而酿出的酒颜色呈紫红色。自酿的葡萄酒选用的食用葡萄相比之下颜色淡了许多，但并不耽误喝的。度数高因为加糖过多，发酵又过于充分致使读书接近16度。下次可以提前过滤或者尝试发酵结束过滤完再加些许糖。
可以喝。
