A.车轮做成圆形,用滚动代替滑动,属于减小摩擦;
B.轮胎上刻有花纹,这是通过增大接触面糙程度而增大摩擦的;
C.在转动部分添加润滑油,这是通过使接触面彼此分离而减小摩擦的;
D.刹车时用力捏车闸,这是利用增大压力的方法来增大摩擦的;
E.塑料套紧套在车把手上,这是利用增大压力的方法来增大摩擦的;
F.车轴处装有滚珠,用滚动代替滑动,属于减小摩擦;
G.车把手上有凹槽,这是通过增大接触面糙程度而增大摩擦的;
综上分析:(1)通过增大接触面糙程度而增大摩擦的是BG.
(2)通过增大压力而增大摩擦的是:DE;
(3)通过变滑动为滚动而减小摩擦的是AF;
(4)通过使接触面彼此分离而减小摩擦的是C.
故答案为:(1)BG;(2)DE;(3)AF;(4)C.