脂肪高的人不能吃什么能吃什么

要有一个合理的饮食，坚持低胆固醇营养平衡的饮食，应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物，像瘦肉，禽肉，鱼，虾，豆类，豆制品，谷类，水果及蔬菜等。这样的话就可以降低血脂当中的成分，还有应该少吃一些肥肉，奶制品，蛋黄，脑，肝，肾及肠等动物内脏。这些东西就胆固醇的浓度比较高，另外还要少吃甜食。

拓展资料：

高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。

继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。

日常护理

1. 合理膳食 每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其要避免动物性脂肪的摄入。

2. 适当运动 每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。

饮食调理

每日三餐，都要做到粗细搭配，营养平衡，宜食高蛋白、低脂肪、高维生素、低糖食品等。禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量。

参考资料：百度百科词条 高血脂

1.应该少吃一些肥肉、奶制品、蛋黄、脑、肝、肾及肠等动物内脏，这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食。

2.应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆类、豆制品、谷类、水果及蔬菜等，这样的话就可以降低血脂当中的成分。要有一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食。

参考资料：人民网：常吃淀粉豆，有助于控制血糖血压

脂肪高的人要多吃洋葱、黄瓜、大蒜、香菇等食物；少吃蛋黄、动物内脏、咖啡、茶、油炸的食物、甜食等食物。脂肪本身虽不会致癌，但长期脂肪过高，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，还会增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌。

拓展资料

消除脂肪的方法：

1、针对性选择合适的有氧运动。个体化的选择适合自己的运动很重要，盲目进行运动减肥是没有效果的。每次都选择不同的有氧运动，并搭配强弱不同的强度设定，如果是自己跑步，就以中等速度先跑20分钟，前后再搭上10分钟的慢跑。这样的运动方式可以比一般跑步增加36%的燃脂效率！

2、试试芭蕾下蹲的神奇瘦身效果。首先，将双脚打开比肩宽的位置，并将背部拉直；再来，上半身保持同样姿势，下半身慢慢往下蹲，越低越好，直至大腿与地面平行，背部一样打直，屁股也不要刻意挺出；接着，保持上述姿势，并将脚跟抬起，维持3-5秒放下脚跟，再重复做，一组做15个。

3、提臀“骨盆”体操。通过一些必要的瘦身运动来收紧骨盆可以起到一举多得的作用。在瑜伽或其他体操中经常看见这个动作，就是呈仰卧状，两肩紧贴着地面，两手放在身侧，然后把背部慢慢的抬高，看起来就像托起臀部一样。它能收紧下半身，对腰形、臀形和腿形都有很好的塑形作用。

4、游泳。游泳是克服水的阻力而不是克服重力，肌肉和关节不易受损，能有效保护膝关节。冷水环境下运动，热量消耗大，配合节食，属于减肥效果显著的运动。游泳活动时间短，且热量消耗大，是快速减肥的最佳选择。

5、给身体做按摩。按摩是排毒瘦身减肥的最有效方式。淋巴液如果流动不畅，就无法发挥其净化身体的作用。多余的水分、身体的老旧废物就会沉积下来，这样的话，就会导致身体水肿，肌肉僵硬酸痛，免疫力低下等，从而导致身体不适。

参考资料  人民网   高血脂健康饮食需注意什么

脂肪高的人不能吃煎炸油腻之物，不能吃脂肪含量过多之物。脂肪高的人即患有高血脂的人。

脂肪含量过多的食物有：

1肉类，尤其是带皮的肉还有各种猪羊牛肉等，家禽例如鸡肉可吃部分没皮部位比如鸡胸肉，海鲜肉类贝类和部分鱼类可以吃。

2少部分水果，比如榴莲这种脂肪多的就不要吃了

3坚果，尤其花生一定要杜绝，不是说不能吃而是有控制，一天十颗坚果且非油炸煎炒（花生需去掉外皮）

4酒，所有酒都是需要戒掉的

5过油或油多爆炒的蔬菜，一样道理避免油脂摄入。

脂肪肝：

高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。

注意事项：

不论是脂肪肝还是脂肪刚刚过多人群在刚开始都不要害怕，因为此类人群有部分的人摄入脂肪含量并不多，可能还会比其他人少，看看是不是自己的脂肪代谢有问题，跟医生沟通过后再来控制饮食也不迟，并非高血脂就真的是脂肪摄入过多。

不能脂肪淀粉一起吃，米面就不要吃了。吃杂粮青菜