用电火锅能做什么?简单点的

2024-12-29 19:37:48
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回答1:

你买一点生鸡腿或翅或者其他你喜欢的任何部分 土豆 香菇 葱 姜 蒜 干红辣椒(整) 酒 糖 酱油 胡椒粉 花椒粉 大料(也叫八角) 桂皮(也叫肉桂)
把电火锅插上电 倒点油在里面 看见油有点热了 把切好的葱姜和干辣椒数个丢进去 用筷子拨拉拨拉 然后把切成块状的鸡肉也放进去,用勺子或者筷子迅速搅拌以免粘底 然后加点糖,酱油和酒 酱油不要太多 适量提鲜增色 过量发苦变黑大概2-3勺就好了 酒加多了也会发苦 少量则能提味去腥,放两个大料,两片桂皮搅拌均匀后 加水 没过鸡肉就可以了 加盖煮到滚 然后把削皮切成小块的土豆放进去 翻匀再炖 到土豆7-8分熟的时候 放盐 花椒粉(少量)胡椒粉(适量)和香菇 如果水这个时候有点少了 就再适当加一些水 避免沾锅底 闷到汤滚 土豆,鸡肉烂熟 加点鸡精 就好了 .

回答2:

到超市买一袋成品鸡汤 袋装的那种啊 然后买点豆腐 金针菇 火腿什么的 然后先把鸡汤烧开 依次放金针菇--火腿--豆腐 然后再买点香菜切碎了放锅里 最好再弄点羊肉牛肉之类的煮进去 味道好得不得了 记得放点胡椒

回答3:

简单点,就是到超市买点煮好的牛腩,倒进火锅就OK了
哦,不要忘了插电啊,不然吃了拉肚子的

回答4:

西红柿,洋葱,牛肉,水 ----番茄牛肉