我想开个烧烤店，但没做过这行没经验

我去年做过烧考,在成都,这里吃烧考的人群比例很高
一开始我想几乎每10个成都人就有6个爱吃烧考 成都人口有1000多万 这样算下来成都的烧考店是严重不足的.而且烧考的成本太低了!!! 我第一天买了8.5元的猪肉 切成条...居然切咯105串,按每串一元,也要卖105元!.其次每天烧木炭5斤,需10元!~反正效益相当客观
但是关键一点是 饮食业不比其他行业 你卖不出去就会腐烂
我们就遇到了这一类型的问题
虽然好吃 大家味道也差不多 但是人家就是不愿意到你那里吃?

原因在于两个字:新鲜!
所以一开始你每天准备的东西东西必须少,各个产品10来串能够卖完就已经很不错咯 不过你可以根据最近几天的生意情况适当增减货物量~~~
总之新鲜很重要 再加上你跟其他烧考味道差不多 为什么没有生意
好咯, 你不需要找什么加盟 拒我所知 烧考店的品牌效应在异地根本不起什么作用 因为不是什么超级品牌 加盟没有意思
还是自己白手起家的好 你也不要追逐什么流行
其实传统烧考已经是暴利啦!~真的
卖烧考一年几十万真的是轻而易举~`

几个关键点，希望可以对你有所百帮助。
一、切记盲目选品牌（网红快招类）
二、店的定位（精品还是市井）
三、选址极为关键（没相度关经验，可请求品牌方协助）
四、方圆三版公里的地推（打造熟客老顾客）
五、口味的微权调（适合本地口味风格）

阳光阿里在全国开了很多分店，信誉很好。不过我个人意见还是不要去加盟。
因为加盟也没什么作用还要需要去浪费那些加盟费。。
把加盟费拿来做宜传还好一点。开店需要找一个人流比较多的地方。
这样客流很稳定！！如果你资金足够的话，你可以去一些烧烤去参考一下。
看别人的装修，以及他们烤出来的味道。。这样对你很有帮助的！

你有多钱