Hello!我是过年过节时必有的一道硬菜,梅菜扣肉。梅菜扣肉的秘诀:一煮二煎三蒸。软糯可口,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖。学会这道硬菜,去征服家庭大聚会上亲人们的胃吧!
梅菜扣肉怎么做?五花肉冷水下锅,加入姜葱八角,料酒老抽,煮30分钟然后捞出来煎至双面金黄,切片加入梅干菜,翻炒均匀。
梅菜泡开,五花肉焯水煮熟,皮要煎一下,梅菜炒香扣在五花肉上
看起来难做的梅菜扣肉,原来做法这么简单,1分钟就可以
家常梅菜扣肉的做法,一看就会