饭前喝汤对人有好处，边吃边喝汤对胃也没什么影响。
健康喝汤，应是饭前喝汤，这样能增加饱感，也就是饭量能减少，饭是酸性的，过多吃饭会形成酸性体质，也就有可能变患血尿酸，也就是痛风。也有可能变肥胖，变患心脑血管病。
看过相关的报道，饭后喝少量的汤比较好。1.边吃边喝比较容易伤胃，而且，容易发胖2.饭前喝汤不容易发胖，容易抑制食欲，冲淡胃液，食物不容易消化；3.饭后喝少量的汤——正确的做法，人也会感觉比较舒服
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收
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