大田螺可以吃吗

田螺肉尾部是不能吃的。

螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉，余下的田螺尾部是其排泄物和内脏集中的区域皆不可食。田螺尾部食用后，易吸附在消化道壁上，不易消化，并容易引起人体肠道不适。田螺是在泥塘里生存的动物，其内脏团容易有寄生虫的存在，所以吃田螺的时候应弃掉尾部的肉。

扩展资料：

田螺具有很好的解乙醇毒性的作用，而且能在解毒性之后马上的排除体外。所以很适合那些酒桌上宿醉的人群，有很好的解酒的效果。

田螺还有很很好的清血液中热毒的功效。对于水肿，小便不畅，热淋等等一些症状均有这非常好的治疗效果。对于祛湿也有很不错的作用

田螺含有很丰富的蛋白质，可以给予我们身体的补充。田螺还有很好的调节身体钾元素和钠元素平衡的作用。起到消除水肿的功效。田螺还具备一定的降低血压，治疗贫血，提高免疫力的功效。

参考资料：百度百科-田螺

可以吃。先放在水中，加少量盐在水里，二十四小时后，就已经干净了。再烧开水，放进田螺，焯水几分钟。捞出来，用牙签把肉拉挑出来。洗干净后，大火爆炒，放葱姜蒜，辣椒。

只要清洗干净，烹饪遵照卫生标准就可以的，不过最好还是少吃，现在田里的也不干净了，农药污水多

可以的，我以前在家天天晚上都吃，现在没得了