对于家里使用的那个菜板,当然是要经常换了,我觉得三个月换一次是最为合适的,
虽然说父母在家里用菜板也是比较卫生的,不太容易滋生细菌,但是毕竟是菜板,经常接触一些不同的东西,很容易产生一些不必要的细菌,而我们所吃的东西都是经过菜板,俗话说病从口入,我们当然要注意吃的这方面的东西的卫生了。
菜板这个东西就相当于牙刷一样,如果经常不换的话,即便是平常用的十分卫生也会滋生很多很多的细菌,甚至是病毒,会导致一家人的生病或者一些其他的身体上的问题,所以说为了大家的身体安全着想,我还是认为菜板还是三个月换一次比较合适,就像牙刷一样,这样的话,可以通过经常换菜板,而使自己的生活更加干净整洁卫生,何乐而不为呢。
最后还要跟大家说的是,菜牌太经常换也不好,不仅仅麻烦而且浪费经济,毕竟菜板还是可以用一段时间的。
仅供参考的回答,1,如果生活条件允许,菜板要像毛巾牙刷那样,定期更换,根据材质(原材料以及质量)不同,根据使用时间,损伤(磨损)程度,进行更换,2,注意,同一个菜板不可以同时切水果和蔬菜以及生肉或者熟肉,要避免交叉感染。提倡分开,比如用专用的菜板切水果,用单独的菜板切生肉,用独立的砧板剁肉。3,个人意见是大约3个月左右更换,仅代表个人观点。4,一般,买的菜板的标签说明都有材质和生产日期和注意事项,请根据自己的使用条件,环境,等等,进行更换,具体问题具体分析,举例,比如您前几天刚刚买来的好菜板,很贵,没用过几次,可是因为剁了生肉(有动物的血或者油脂)没有及时清理干净,加上连绵下雨,环境阴湿,保养(储存)不当,受潮发霉了(可以看见),或者厨房附近周围有蟑螂和害虫,此时也可能已经产生了肉眼看不见的有害(毒 )物质,建议更换,不要舍不得。
菜板在厨房中是很重要的一个角色,通常的情况下菜板都是一年换一次比较合适,要是有进行长期的消毒处理,则是可以适当的去延长我们菜板的一个使用时间,若磨损较强则要缩短使用时间,特别是木质的菜板。
木质的菜板,韧性是非常的强的,要是在进行切菜的时候,不小心就会将木渣混置在我们的食物当中,若是出现这样的情况,很容易会给我们的肠胃造成不适,另外,木质的菜板的切痕处也较为容易出现病菌滋生,长期这样下去的话就很容易出现有害身体健康的物质,同时在这样潮湿的环境当中还很容易引发发霉的一个现象。
因此,我们在日常使用菜板的时候,一定要注意做好清洁工作,这样子不仅可以更加的干净整洁。还可以延长我们菜板的一个使用寿命,日常的时候可以将菜板适当的放置在开水当中去进行烫煮,高温下可以有效的杀死菜板里面的一个细菌物质,烫煮后就在上面涂抹食用盐,或是浸泡在浓盐水里面,之后在进行清洗,然后晾干就可以了。
在使用菜板的时候大家要注意,切蔬菜的还有肉类的菜板一定要尽可能的去分开进行使用,避免蔬菜和肉类两种去进行一种互相交叉的情况。
以上就是关于菜板多久更换一次的一个简单介绍,菜板对于我们的日常生活真的是非常的便利,有的时候不仅仅是烹煮食物,在洗切水果的时候,也是可以采用菜板来进行的,在切好之后放置到盘里面进行摆盘方便,又很好看,市面上的菜板有不同材质,大家都可以按照自己喜欢的去进行选择。
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从上图看出,这些菜板都必须立即更换!
首先菜板的更换还是要看菜板的本身材质与质量的。菜板间接的与我们饮食健康搭钩,我们要清楚的认识到每平方厘米的菜板上藏匿近40多万个,特别木制切菜板上的细菌数量更是多的可怕,因此对菜板的清洗消毒是不能忽视的。在期间若是菜板出现裂纹与难以清洗掉的污渍,建议立即更换;
菜板的清洗与消毒,每天用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,放在阳光下暴晒30分钟以上,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了。而食盐的杀菌作用很强,最好能每周往菜板上撒一次盐进行消毒。希望能帮到你。