红烧肉和什么蔬菜最搭?

2024-12-30 00:26:53
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红烧肉和油麦菜最搭。

红烧肉油麦菜的制作方法:

  • 猪肉煮熟,捞出晾干切成块。

  • 红锅下油,五分热后下点糖,下切好的熟猪肉,翻炒上色。下花椒,红辣椒,下切成碎沫的葱姜蒜,猪肉多炒会,把猪肉里的油炒出来,然后下土豆、豆角。

  • 炒得差不多时,下西红柿和豆伴酱,还可以下豆鼓,再炒。加少许水盖上锅盖炖5五钟,让味道都进入猪肉、土豆、豆角里。

  • 五分钟后,开盖,下洋葱和油麦菜,直接翻炒,如果这时发现汤水多,就调些淀粉加入翻炒至无汤即可。

  • 炒好出锅。萦素搭配的做法,是营养饮食健康首选。这个味道可以放辣些,下米饭最好不过了。