薏米红豆百合莲子粥做法是什么?

2024-12-31 22:38:35
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回答1:

所需原料
  原料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g、百合15g

做法
  1. 莲子、百合、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。
  2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。
  3. 放入泡好的莲子、百合、红豆和薏米。
  4. 大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。
  5. 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。   6. 煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

早晚餐均可服用,冬天热喝