切开看看,果肉黏成一团,闻起来有股类似酒精发酵的味道,就不能吃了。
百香果的吃法:
1、直接吃:用刀子切开它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀,然后直接吃下。
2、打开果子,刮下果肉和籽,和冰块适量蜂蜜、适量水一起放入榨汁机,倒出享用。
3、刮下果肉、籽,和冰块、适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。