哪些情况下需要办理食品流通许可证

食品流通许可证改为食品经营许可证了！
第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
　　企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
　　机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
　　第十条　申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
　　食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

　　食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

　　列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

　　国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

　　第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：
　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　（五）法律、法规规定的其他条件。

　　第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
　　（一）食品经营许可申请书；

　　（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

　　（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

　　（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
　　利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
　　申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

　　第十三条　申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

2015年10月1日食药局发布的《食品经营许可管理办法》正式实施，食品流通许可与餐饮许可证合并为了食品经营许可，也就是说食品经营许可证代替食品流通许可证。两者的区别在于食品流通许可证是旧的，已经废止。
《食品经营许可管理办法》规定了在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，都应当依法取得食品经营许可。
食品流通许可证，对食品流通许可证的发放、发放条件及发放程序与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品的经营者必须坚持先证后照的原则，未取得前置审批文件的，不得办理注册登记手续。

什么业务需要办理？
1、做快餐、小吃或超市,都必须办理食品经营许可证。食品经营许可证对经营面积无规定要求,但对餐饮店的加工场所,也就是厨房、洗涮间等区域的面积有规定,加工场所的面积不得低于8平米。
2、厨房是加工区域,是洁净区,而库房是一般洁净区甚至易污染区,在食品安全角度及有关法律 法规中,不允许混用的。厨房大灶必须跟其他功能间区分。
3、经营快餐的同时,是可以经营蛋糕和咖啡的。但前提是你卖蛋糕,如果是自己现场加工蛋糕,则要有加工蛋糕的场所,并且该加工场所也要通过食品药品监管部门验收合格后,在给你发放的食品经营许可证的许可项目上打印登记上这一类别就可以。