1951年，济南铁路管理局中级技术学校成立；
1951年-2000年，学校先后易名济南铁路学校、济南铁路运输机械学校、济南铁道学院、济南铁路机械学校、济南铁路局技术学校等办学时期。
2000年3月，济南铁路局广播电视大学、济南铁路成人中专并入；
2000年10月，改建为济南铁道职业技术学院；
2010年11月，更名为山东职业学院；
2004年11月，学院由隶属铁道部划归山东省人民政府管理，
2014年7月，以优秀等次通过国家骨干高职院校建设验收。
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