枸杞子,百合,白木耳,红枣,莲子,和玫瑰花可以一起煮水,具有调节滋补作用,适合女性服用,美容养颜。
银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。红枣养颜补血,富含维生素C。百合润肺止咳,清心安神,治肺费久嗽,咳唾痰血。枸杞补气养肝,增强免疫力。桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。玫瑰花美容养颜,调节内分泌。
不会排斥的放心食用即可
介绍几种方法:银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起,虽然起不了化学反应,但是煮出来的粥,都是一个味道,还每天总是喝一种粥,也会很腻滴。
1、银耳莲子糯米羹
2、银耳莲子红枣红小豆沙(冷食味更加)
3、莲子百合绿豆沙(冷食更加)
4、银耳莲子百合羹
5、银耳桂圆莲子百合羹
等等吧,你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是:
1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入,不宜早放
2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入,不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸,起不到蜂蜜的作用
3、还可以加入枸杞,大部分时间都是枸杞 红枣 红小豆=补血养颜。
4、大枣不宜早放,可以先放1~2颗,起到提味的作用,也要在粥将要熬好的时候放入,不让的话大枣会很难吃,还破坏大枣的营养成分
5、总之需要补血的时候呢,就将枸杞 红枣 红小豆,需要清热的时候呢就将 银耳 莲子 百合 绿豆,掌握这个原则,随便放什么就以你自己的喜好就可以了。
今天我做了银耳莲子羹,效果很好,说来分享。
用料:泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许
做法:
1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水(因为我家刚刚装了一台净水机,有一项功能是出弱碱性水,没有也没关系,但最好用矿物水)放在电饭煲,炖煮功能,就和孩子出门玩了,会回来后,莲子和银耳已经差不多住软。
2、接下来就将洗好的糯米(很少的就可以)放在搅拌里打成糯米浆备用。
3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会
4、加入糯米浆后要不断搅拌,防止沾锅,若喜欢冰糖,这时候可以放冰糖了,糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了,如果放蜂蜜一定要冷却以后(这一点切记)
5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞,更加美观哟
枸杞子,味甘,性平,功效,滋补肝肾,润肺明目,百合,味甘,性微寒,功效,润肺止咳,清心安神,红枣,味甘,性温。功效,补中益气,养血安神,莲子,味甘,涩,性平,功效,养心益肾,补脾涩肠,玫瑰花,味甘,微苦,性温,功效,疏肝解郁,行气活血,白木耳,味甘,性平,功效,滋肝润肺,生津养胃,清热止咳,补肾强精。六味煲汤的食疗功效:滋补肝肾,养血安神,疏肝解郁,补中益气,润肺止咳。
没问题,即营养又养生。
可以哦