酸奶喝多的坏处

酸奶是生活中我们经常会喝的一种饮品，每天喝点酸奶已经成了，不少人在日常生活当中的常见的饮食习惯，因为酸奶中不添加任何的防腐剂和起来很方便，也是牛奶发酵而成的一种乳制品，虽然喝酸奶的效果好，可是喝酸奶喝多了也是有影响的，那么酸的喝多了有什么坏处呢？

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
酸奶并非喝多少都不会胖
它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶并非老少皆宜
胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
饭后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
我们要知道酸奶虽然用起来很方便，但是酸奶本身含有一定的热量，许多人觉得空腹喝酸奶有利于身体健康，对减肥效果也很好，但是酸奶太酸的话，也不利于消化吸收，还会对肠胃有影响，所以建议大家饭后半小时食用酸奶是最好的。

长期喝酸奶造成的危害会有以下几个方面：第一方面，酸奶含有的营养物质主要是活性菌，所以在脂肪以及蛋白质的含量方面会相对比较少，若是长期喝酸奶会导致孩子营养不良，生长发育比正常儿童会有所落后。另外一方面，酸奶也含有一定的热量，若是原有的食量没有减少，长期喝酸奶会导致热量获取增多，从而会出现肥胖。

营养价值

1、牛奶在发酵成酸奶的过程中，奶中20%左右的糖、蛋白质被分解成为小的分子。
2、奶中脂肪的含量一般是3%~5%，经发酵后，其中的脂肪酸可比原料耐增加两倍，这些变化可使酸奶更容易消化吸收，各种营养素的利用率也因此得以提高。
3、酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分之外，在发酵的过程中乳酸菌还可以产生人体所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
4、鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不会发生变化，但发酵后产生的乳酸有效的提高钙，磷在人体中的利用率，所以酸奶的钙磷更容易被人体吸收。
5、在酸奶制作的过程中，某些乳酸菌能合成维生素C，使酸奶中的维生素C在增加。

食用功效

1、促消化：酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2、保护肠胃：维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3、防癌抗癌：通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4、预防便秘：通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5、美容：常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6、提高免疫力：乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。

酸奶喝多了有什么坏处

1、破坏肠道菌群平衡，消化功能下降：很多人都喜欢喝酸奶，认为酸奶一点坏处都没有，有的甚至把酸奶当做饭来吃，但是如果我们摄取的菌群太多，就会造成肠道菌群失去平衡，导致消化功能下降。因此还是适量最好。

2、导致发胖：我们都知道酸奶热量低，很多人都作为减肥圣品，但是如果酸奶喝的太多，也会造成吸收过多的热量不仅不会起到减肥的目的还会增重，尤其是饭后喝酸奶就是额外摄入热量，对减肥不利。

3、胃酸过多破坏体内电解质平衡：我们都知道酸奶酸酸甜甜的，这是因为酸奶里面富含乳酸，如果我们喝太多的酸奶就会造成胃酸过多，这样胃粘膜以及消化酶的分泌就会受到影响，导致出现没有食欲，电解质失去平衡。尤其是平时就脾胃虚寒腹胀的，本来胃酸就比较多更不适合喝太多酸奶。

酸奶是广受大众欢迎的一种美食，女性朋友会尤其偏爱，不仅仅是味道好口味多，而且还可以减肥，好处多多。但是呢，爱喝酸奶的朋友也要注意不能多喝，多喝是对身体有危害的，需要特别注意。那么，酸奶喝多了有什么坏处？
酸奶喝多了有什么坏处
1、破坏肠道菌群平衡，消化功能下降：很多人都喜欢喝酸奶，认为酸奶一点坏处都没有，有的甚至把酸奶当做饭来吃，但是如果我们摄取的菌群太多，就会造成肠道菌群失去平衡，导致消化功能下降。因此还是适量最好。
2、导致发胖：我们都知道酸奶热量低，很多人都作为减肥圣品，但是如果酸奶喝的太多，也会造成吸收过多的热量不仅不会起到减肥的目的还会增重，尤其是饭后喝酸奶就是额外摄入热量，对减肥不利。
3、胃酸过多破坏体内电解质平衡：我们都知道酸奶酸酸甜甜的，这是因为酸奶里面富含乳酸，如果我们喝太多的酸奶就会造成胃酸过多，这样胃粘膜以及消化酶的分泌就会受到影响，导致出现没有食欲，电解质失去平衡。尤其是平时就脾胃虚寒腹胀的，本来胃酸就比较多更不适合喝太多酸奶。
什么时候喝酸奶比较合适
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

酸奶是一种在日常生活中常见的一种饮品，它主要是以牛奶为原料，首先经过巴氏杀菌，然后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经过一段时间的发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上的酸奶有许多种，有的是添加各种果汁果酱的，有的是凝固型的，有的是搅拌型的，酸奶的主要原料是鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水，主要营养物质是蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

饮用酸奶不宜过多
首先，酸奶大都喜欢在天热的时候饮用，食用过多可能会肚子疼，产生腹痛和腹泻，对工作和生活造成不便，其次，在生理上，酸奶存放时间过长的话，喝了可能会引起食物中毒等轻微现象。如今市面上的大部分“老酸奶”产品和过去的老酸奶不一样，其传统制作的原料在制作中也有很大的差别，现在的酸奶营养和安全性都没有优势，也没有特殊保健作用。而且，并不适合过多食用的另一个主要原因是其中普遍含有食品添加剂，吃多了对身体有很大的坏处。

饮用建议
酸奶确实能促进胃肠蠕动，能够有效地调节体内菌群平衡，从而缓解便秘。但是酸奶并不是喝的越多越好，酸奶本身也是有一定的热量的所以建议减肥的小伙伴不要饮用过多的酸奶，每天保证在0.25kg--0.5kg已经足够了，小杯酸奶的话两三杯就可以能保证每天的用量了。