木瓜可以生吃吗谢谢了，大神帮忙啊

2025-02-27 18:18:46

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回答1：

可以生吃，因为是水果么。我一般会在去皮去核后切成小块，再用少量白糖淹制一会，稍微冰镇后吃。水果木瓜即番木瓜，为小型红肉木瓜。番木瓜是番木瓜科番木瓜属植物中的一个种，为多年生半木本植物，学名Carica Paonpy Linn，英文Papaya,Pawpaw 。番木瓜原产南美洲，属热带优质水果，具有营养丰富（被美国科学家评为十大营养保健水果之首）、用途广泛（果用、菜用、药用兼优）、结果快（适区种植自定植至始收仅需8个月左右）、产量高（种植管理得好年亩产可达3000公斤左右）、效益好（一般市场销售价在4元/公斤以上）等特点，目前主要栽培品种有日升、夏威夷、梭罗二号、香妃、香蜜红、台农二号、香水木瓜等。一、番木瓜的生物学特性 1、根系及其特性番木瓜主要用种子实生繁殖，由胚根发育而成的根系主根粗大，侧根强壮，须根多。结果树的主根和粗达3-4厘米的侧根数条构成根系的骨架，对植株起着固定和贮藏养分的作用；在主根、侧根上密生须根，须根上着生根毛，起着吸收水分和养分的作用。随着根系生长，部分须根发育成一级侧根，部分须根衰退枯死，根系不断更替。番木瓜的根系主要分布在表土下10-30厘米处；3月平均气温达到17℃时，新根始生长（开始追肥促长），5-6月土温在30℃以上时发根最旺盛，7-8月表层土温超过40℃时对根系生长不利（畦面应履盖降温），12月以后，根系生长缓慢、停顿（不必要再施肥）。番木瓜根系的另一特性是肉质性和好气性，因此需较多水分且土壤通气良好，但水浸通气不良即死。 2、茎及其特性属空心茎，粗大，侧芽有抽生能力。番木瓜顶芽生长正常时侧芽受抑制，当顶芽冻死或切去顶芽或植株上部，易抽生侧枝。番木瓜植株矮壮，有利于早结果、抗风和田间管理。因此，斜植有利于抑制植株长高，增粗树干，提早结果；被风所折或树龄较大、树干较高时，可在离地面1米高处切断茎干，促进抽生侧芽成新茎干，并开花结果。同一品种在同一环境条件和栽培条件下，单性株生长较快，两性株生长较慢。 3、叶及其特性番木瓜由种子萌发抽出的子叶呈椭圆形，第一、二片真叶呈三角形，从第四、五片叶开始呈三出掌状深裂，第九、十片叶出现五出掌状深裂，成龄株叶大、5-7掌状深裂，叶色浓绿或绿，叶柄长且中空，叶柄绿或紫，是品种鉴别的一个依据。番木瓜叶轮生，温度较低时抽生和生长较慢，气温高、水分和养分充足，发生新叶多，且生长快。一般全年抽生新叶约60片，肥水条件较好的可以抽生90片以上。叶片由抽出至老熟夏季仅需20天，冬季则需30天以上，叶片寿命一般仅4个月左右。延长叶片功能期和提高光合效能，是丰产的关键，每一个果实平均须有一片以上的叶睡供给养分，因此要注意保护叶片，培养圆头形树冠，增加叶面积指数。但衰退枯黄叶及风折叶要及早清除，以使田园洁净、通风，提高果实品质和商品性。 4、花及其特性当番木瓜植株生长到达一定的叶片数（早熟品种24-26叶），达到一定叶面积，有一定的营养物质积累后，便可陆续花芽分化、开花结果，可周年花芽分化，但气温较低时开花不良而不结果。在高温干旱情况下易出现趋雄倾向而间断结果。番木瓜的花分为雌花、雄花及两性花。雌花子房肥大，雄蕊退化，子房发育成的果实多为近圆形果，果腔大，果肉薄，种子多，一般无商品价值；雄花较小，子房退化成针状，不能结果。两性花又可分为长圆形两性花和雌型两性花以及雄型两性花。长圆形两性花中等大，雄蕊5-10枚，子房长圆形，所发育成的果实长圆形，果肉厚，果腔小，单果重大，是主要商品果；雌型两性花较大但比雌花略小，花形不正而易于识别，雄蕊1-5枚，子房起梭或畸形，果实畸形而价值不大；雄型两性花较小但比雄花稍大，雄蕊10枚，子房圆柱形或退化，果实细小或畸形，价值不高。只开雌花的植株称为雌株，无栽培意义；只开雄花的植株为雄株，即番木瓜公，也无栽培意义；主要开两性花的植株称为两性株。两性株受环境条件变化的影响，如气温由低变高（季节变化），所开的花有由雌型两性花转而出现长圆形两性花、再出现雄型两性花和短梗雄花；反之，气温由高变低（季节变化），花性的出现由雄型两性花及短梗雄花转为出现长圆形两性花、再出现雌型两性花。一般温度在26-32℃之间开的大多数是长圆形两性花，低于26℃或高于32℃便于出现趋雌或趋雄现象。 5、果实及其特性番木瓜的果实为浆果，含水量约90%；未成熟的番木瓜富含白色乳汁，其主要成分为蛋白酶。番木瓜的果形有长圆形、椭圆形、梨形等，以梨形果和长圆形果的品质及商品性最佳。高温干旱、低温阴雨、坐果过密、肥水缺乏和药害等，均可引进落花落果。高温、光照足，番木瓜果实生长、发育快，其中果实增重最快的时期是开花后62-82天；从开花至果实成熟所需天数，因开花时间不同而异，如4月上旬开花的，约经180天成熟；4月下旬开花的，约经160-170天成熟；6月上旬开花的，仅需用100-120天成熟；9月以后开花的，要180-210天才成熟。低温使果实发育期延长，且果肉有明显苦味，品质较差。 6、种子及其特性成熟种子呈黄褐色或黑色，外种皮有皱折；单果种子粒数最少仅数粒，最多达1000多粒；留种要选取坐果好的两性株，并取两性花的花粉人工授粉，并待果实黄熟过半后采果，后熟至全黄熟时才剖取种子。每克干种子约有50-65粒，新种子发芽率好，旧种子发芽率差；种子发芽适温为35℃左右，低于23℃或高于44℃均对种子发芽不利，以白天气温35℃、夜间气温26℃时发芽最快，故种子最适宜的催芽温度为35-37℃。二、番木瓜对环境条件的要求 1、温度番木瓜是热带果树，喜炎热气候。因此，番木瓜适宜在年平均温度22-25℃、最低月平均温度16℃以上地区作经济栽培，广西以北回归线以南种植最佳。番木瓜生长适温为26-32℃，15℃是番木瓜生长的最低温度；10℃时生长停滞；连续3天以上日均温10℃以下的阴雨天气，番木瓜会出现寒害；短时5℃幼嫩组织已出现寒害；0℃时健壮叶片受冻枯死。但温度过高对番木瓜生长发育也不利，当温度高于35℃时，花的发育受影响，出现趋雄现象，会引起落花落果，影响产量。 5-7月开花、9-11月成熟的果实较好；9-10月开花、次年3-4月成熟的果实质硬、味淡、苦涩、品质差；11月开花、次年5-6月成熟，其果肉尚能软化，因而含糖分略高，风味也较好。土温过高、过低均对表层根系有伤害，因此畦面履盖尤其重要。 2、水分番木瓜正常生长、开花结果需充足、均衡的水分，干旱缺水对生长、结果不利，因此常保持土壤湿润尤其重要。但水分过多、土壤通气差，对生长不利，暴雨浸园半天会造成植株严重受害甚至死亡。所以，番木瓜种植一定要解决排水和供水问题。空气湿度较低时番木瓜生长最好，因此保持果园通风透光良好极为重要。 3、光照番木瓜是喜光果树，需充足的光照。番木瓜果实在树上完全成熟的最后4-5天阳光充足，品质最好。因此，要选择向阳地方建果园，并合理密植，及时清除枯叶等。 4、风番木瓜根肉质且浅，茎肉质中空仅表层半木质化，叶大且脆，果实多负荷大，因此极怕大风特别是台风。 5、土壤番木瓜对土壤的要求不严格，但要丰产优质，宜选择土质疏松、土层深厚、地下水位较低、通气良好、富含有机质、PH6-6.5的砂质壤土或砾质壤土。因此，土壤PH低于5.5时应增施石灰；种植时最好深沟高畦。

回答2：

木瓜当然可以生吃了。木瓜牛奶： 1材料：木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。 2材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。 3材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。做法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。 2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。功效：润肤养颜。木瓜果盘：把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。木瓜牛奶椰子汁材料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。做法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。功效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。木瓜鲜奶露材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。功效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。木瓜橘子汁材料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。做法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。木瓜麦片牛奶汁材料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。做法：木瓜切粒，与全脂牛奶搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。木瓜炖牛排材料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。做法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。功效：木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。木瓜蜂蜜糖水材料：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量做法：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。功效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。木瓜综合牛奶果汁材料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量做法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。功效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。银耳炖木瓜材料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。做法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。功效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。凉拌青木瓜-万年长青(4人份) 材料：青木瓜200克（约1/4个），红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。调味料：盐、香油、醋、糖适量做法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。木瓜鲜鱼汤材料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。木瓜芝麻丰胸效果好王莉民∕食谱作家木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道，木瓜煲猪腱、猪脚汤，对於乳房的发育很有帮助，想借用木瓜的丰胸效果，其实不只老广的木瓜煲汤，像这道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。材料：木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。做法：1，牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。 2，木瓜去子切块。 3，起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。 4，利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上，趁热上桌。（十三）木瓜芝麻糖芝麻不但有丰胸效果，还有让白松变黑发及补脑功效，由於芝麻细小不易嚼碎，整粒的芝麻又不容易消化，营养无法完全吸收，食用前最好将芝麻碾碎。这一道木瓜芝麻糖，用了两项丰胸食材--芝麻加木瓜来做，丰胸效果当然加乘。材料：黑芝麻半斤、麦芽糖四两、木瓜一个。做法：1，黑芝麻用小火乾炒到熟。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎。 2，麦芽糖加热煮化后，拌入芝麻中，放冷即成芝麻糖。 3，木瓜去皮、去籽，切块盛在碗中，将芝麻糖在木瓜上。备注哦：如果你是丰胸的话，用青木瓜炖排骨丰胸效果很好把排骨放在凉水中开火，水微沸时把表面的沫撇掉，然后放入切好的青木瓜，炖半个多小时就可以了。周末可以多炖点放冰箱里，早晚各一晚。

回答3：

木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致，有“百益之果”之称，是岭南四大名果之一。最重要是有丰胸美颜的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，还可以做成小甜点：木瓜奶冻，简单易做，而且无论是色泽还是味道都是相当诱人的，用手戳一戳，Q弹Q弹的。

回答4：

因为是水果，可以生吃把木瓜切开，中间的黑籽去掉可以直接用勺子挖着吃，哈哈我自己总喜欢这么吃木瓜有丰胸美白的作用还有很多水果都可以配酸奶，营养和口味更佳，而且超级方便，适合我这种懒人 -。- 把自己喜欢的水果，比如木瓜，苹果，草莓，芒果等等，可以只加一种，也可以混合，按个人口味，然后再加入浓稠一点的酸奶，拌在一起，酸甜适中，口味很好！~

回答5：

当然可以啊如果觉得纯木瓜吃的不过瘾可以做木瓜冰汁或者木瓜牛奶冻冰汁就狠容易了牛奶冻嘛就是酸奶澳下加点食用胶然后倒进木瓜里（事先把木瓜里的黑籽挖出来）放进保险柜或者冰箱让酸奶冻住然后就可以吃了嘿嘿
记得采纳啊

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