酒店管理是一个大的概念。
通常,在这个大的概念之下,现实中的大多酒店一般会分为餐饮管理、客房管理、会议服务管理、销售管理、公关管理等细分的内容。
所以,在招聘和应聘环节,也会有岗位上的分工,而对招聘和应聘人员会有不同的侧重点要求。
在一些较大的酒店,招聘和应聘高级管理人员,也会有分管客房的副总、分管餐饮的副总、分管销售的副总等等区别。
如果是没有明确的岗位确定和岗位职责的招聘,就有点虚了,应聘者还是慎重一些为好。
看你应聘哪个岗位了。
如果是服务生的话有要求身高。
如果是高级管理人员的话,一般不做要求。