用料
鸡蛋 3个
青菜 4颗
黄瓜 1根
盐 少许
油 适量
米饭 3人量
黄瓜青菜蛋炒饭的做法
鸡蛋加适量盐打匀
黄瓜，青菜分别切片、切碎
锅内倒入油烧热挂壁，将打碎的鸡蛋液翻炒，随后盛出；再加油入黄瓜，青菜翻炒；随后倒入米饭，加入炒好的鸡蛋，出锅前加入盐调味，盛盘即可。
