用料
鸡蛋 3个
青菜 4颗
黄瓜 1根
盐 少许
油 适量
米饭 3人量
黄瓜青菜蛋炒饭的做法
鸡蛋加适量盐打匀
黄瓜,青菜分别切片、切碎
锅内倒入油烧热挂壁,将打碎的鸡蛋液翻炒,随后盛出;再加油入黄瓜,青菜翻炒;随后倒入米饭,加入炒好的鸡蛋,出锅前加入盐调味,盛盘即可。