吃蓝莓真的能保护眼睛吗?

吃蓝莓能保护眼睛。蓝莓可能是果蔬中花青素含量最高的水果。而花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。

在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用，从而增强人的视力。

"花青素"的这种活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环，同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

人眼在工作时，视紫质被光一点点地分解，随着年龄的增长而分解加快，从而导致我们的视力逐渐下降。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生。

花青素能够通过抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡，防护视网膜光化学损伤，从而来达到保护视力的功效；花青素能够通过预防性的神经保护作用，从而使视网膜免受光所诱导的视网膜病变。

蓝莓中的花青素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

扩展资料

蓝莓功效

1、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、防止膀胱炎

参考资料来源：百度百科-蓝莓

吃蓝莓能保护眼睛。蓝莓可能是果蔬中花青素含量最高的水果。而花青素是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素。

在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用，从而增强人的视力。

"花青素"的这种活性物质，这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素，其功能在于保护眼睛的微血管，进而促进血液循环，同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

人眼在工作时，视紫质被光一点点地分解，随着年龄的增长而分解加快，从而导致我们的视力逐渐下降。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生。

花青素能够通过抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡，防护视网膜光化学损伤，从而来达到保护视力的功效；花青素能够通过预防性的神经保护作用，从而使视网膜免受光所诱导的视网膜病变。

蓝莓中的花青素可以提高在昏暗灯光下的视力；这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

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扩展资料

蓝莓功效

1、保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、防治便秘

1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

3、增强免疫力

研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

4、减小肚腩

蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

5、提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、有益心脏健康

蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、降低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、强壮骨骼

蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、预防癌症

蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、防止膀胱炎

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/蓝莓/6401?fr=aladdin#5_2"target="_blank"title="百度百科-蓝莓">百度百科-蓝莓

蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

　　蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素。它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸。在蓝莓的成熟紫黑色浆果中，有超过15种的花青素的成分，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，这也说明了蓝莓为什么有益于眼睛的健康。所以蓝莓特别适合学生、司机等人食用。

不能。蓝莓含有丰富的花青素，是一种很好的抗氧化物质，但花青素进入肠胃后会被各种酶分解掉，而且最终能够被身体吸收多少，有多少有效成分用于保护眼睛，就未可知，所以没必要盲目跟风，推荐某种水果能保护眼晴。