空心大麻圆做法白糖50g、糯米粉150g、芝麻适量、植物油适量。做法1、准备好原材料。2、将白糖放入开水里,搅拌至融化。3、将糖水倒入糯米粉里。4、揉成干湿合适的糯米面团。5、搓成十六个糯米粉丸子。6、沾上少许水,均匀裹上芝麻。7、用手捏捏,使芝麻稳稳地沾在糯米面团上。8、锅里放入植物油,烧到六成热,放入做好的糯米丸子。9、改小火,定型后就用锅铲按压,等膨胀后再次按压。10、直到变成空心的鼓鼓的,开大火快速炸一下出锅。