为什么常温下馒头能放几天,而米饭一夜就变质了?

如题
2025-03-17 09:39:49
推荐回答(5个)
回答1:

米饭的水分比馒头大,容易繁殖细菌阿.

回答2:

米饭与空气的接触面大啊!

回答3:

米饭需要水来蒸,有水分在里面,而面食的东西含水分比较少

回答4:

米饭<熟的.水分教多

回答5:

米饭与空气的接触面大。
1、米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
2、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。