太久了、生猪肝本来就新鲜的好、还泡了四天最好不要吃
猪杂要新鲜才好吃，时间长了很容变，如果发臭了，就别吃了。做猪杂不难，可煲粥或做汤和打火锅，猪杂洗干净切片，用油盐拌一会，放姜煲粥最好吃，放汤就是烧开水后，放猪杂，开锅几分钟就熟了。打火锅而是一样，熟了就好，煮得时间长就不好吃。
扔了吧，已经不好吃了。下次买回来一定要很新鲜地吃味道才好。
泡的太久会坏的
