常用的有离子色谱法、硝酸银滴定法、电位滴定法、离子选择性电极法 。
已离子色谱法为例:
离子色谱法是将改进后的电导检测器安装在离子交换树脂柱的后面,以连续检测色谱分离的离子的方法。
在离子交换树脂上分离离子,实质上取决于样品离子、移动相、离子交换官能团三者之间的关系。离子A和B进行交换,对一价离子用反应式(1)表示,对有不同价数电荷的离子用反应式(2)描述离子交换平衡:
As+Br匑Ar+Bs (1)
bAs+aBr匑bAr+aBs (2)
下标s代表溶液相,r代表树脂相。b和a代表电荷数。平衡常数(也叫选择性系数)表示如下:
式中方括弧代表离子浓度。
对已交换的离子A,重量分配系数Dg为:
(3)体积分配系数Dv为:
Dv=Dg×ρ
式中ρ是树脂床层的密度,单位为克(干树脂)/毫升(树脂床层体积)。
有些人的食盐摄入量要严格控制的,入一些心脏病的病人。为便于他们计算摄入的食盐量,需测食品中食盐的含量,并标明。
蒸发结晶称量,可能有一些误差但大体是准确的,便宜的也只有这样了.
蒸发结晶和滴硝酸银应该都可以的
那就硝酸银加硝酸过滤洗涤称量吧,
加入足量的硝酸银,测沉淀的物质的量,等于氯化钠的物质的量