野鸡是国家保护动物吗？

是国家二级保护动物，吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，再说卖真正野鸡也是犯法的。

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽：食用价值：野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

扩展资料：

《本草纲目》记载：野鸡补气血，食之令人聪慧，止泻痢，除久病及五脏

喘息等。经北京医科大学测定：它含有人体所必需的氨基酸28种之多，其中有多种是人体自身所无法合成的，符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。

并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素，对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的疗效，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高15%，还有防治癌症的作用。

国家保护野生动物，是一些数量较少或已濒临灭绝的动物，共分为三个级别。没有特级保护动物，只有国家一级保护动物。 《野生动物保护法》第九条将国家重点保护野生动物划分为国家一级保护动物和国家二级保护动物两种，并对其保护措施作出相关规定。

参考资料：百度百科-野鸡   百度百科-国家保护动物

我查了下发现，野鸡是雉鸡的俗称，而雉鸡不是野生保护动物，但目前网上很多人把这一点都给搞混了，他们把其他种的鸡当成了雉鸡。经过资料查找，我决定做个小小的辟谣。

如果数据中有错误的地方，请有理有据地在评论中指出来，我将立马改正。

野鸡一般是雉鸡的一种通俗说法，雉鸡的别名很多，除了野鸡之外，还被称为七彩山鸡、环颈雉，它的学名是Phasianus colchicus。雄雉鸡由于驯化以及和绿雉（日本的一种雉鸡亚种）进行杂交的缘故，所以形态各异，毛色也大不相同，羽毛颜色从黑到白整个区间都有，而雌性毛色单调，通体呈灰色或棕褐色以及这两个颜色区间种的颜色。

为何叫做环颈雉呢？顾名思义，这种鸟脖子部分的羽毛颜色和周身色彩有明显区别，环绕着脖颈，故被称作环颈雉。这种鸟原本来自亚洲，但因为不挑食（以果实种子为主，同时也吃昆虫、蚯蚓等动物。），生长周期迅速（大约3个月成熟），奔跑速度快（时速可达40到90公里），被引到其他国家作为狩猎时的猎物。

很多人以为的野鸡，一般是原鸡，这种鸡的雄性和家养的公鸡很相似，但是体型比较小。因为长得像，所以被认错的概率就增加了。原鸡是国家二级保护动物，所以吃了有什么后果，你自己知道。

为何跟家鸡这么相似呢？这其实跟狼和狗的区别一样，我们的祖先正是把原鸡驯化后，得到了现在的家养鸡。

那么，如何分辨这种鸡呢？原鸡在中国多分布于南方，比如海南、云南、广西等省份，在国外则是印度和缅甸等地。如果在这些地方的野外遇到了这种鸡，可以从两个方面判断是否是原鸡，第一：体型，原鸡一般小于一公斤，而家养鸡则在两公斤左右；第二：飞行能力，原鸡每次能飞行几十米到几百米，而家鸡大部分飞不起来，或者只能飞行很短的距离。这样就能避免误捉原鸡了。

如果是真的野鸡，抓到后任你处置，因为野鸡（雉鸡）是被列入《国家畜禽遗传资源目录》的物种，列入这个目录的还有鸡鸭鱼鹅兔牛等动物，说明按照一定流程饲养的雉鸡也算家禽，可以吃没有任何问题。

但我个人不建议吃，因为野味有风险，比如可能存在寄生虫或者携带某种病毒，所以还是放生吧。

假如抓的是上文中所说的“野鸡”，也就是原鸡，那就不要吃了，因为这是国家保护动物，吃了后果很严重的。

野鸡是国家二级保护动物，野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营。
野鸡抗病力强，耐高温，抗寒冷，在炎热的夏季能耐32℃左右的高温，不怕雨淋，冬季能耐-35℃严寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到处觅食，饮带冰碴的水，并能栖居过夜。
吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，再说卖真正野鸡也是犯法的。
野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽:食用价值:野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇。野生野鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营。
野鸡抗病力强，耐高温，抗寒冷，在炎热的夏季能耐32℃左右的高温，不怕雨淋，冬季能耐-35℃严寒，也不畏冷，能在雪地上行走，到处觅食，饮带冰碴的水，并能栖居过夜。
10月龄左右性成熟，公雉体重1.5kg左右，母雉体重1.0kg左右，公雉比母雉早熟1个月，雉鸡是杂食性鸡类，4~7月份为繁殖季节，公母雉鸡配种比例1:5~6为宜。年均产蛋40枚左右，蛋重为26g左右，为橄榄色、褐色、土黄色或蓝色。
雉鸡以植物性谷类饲料为主，配合鱼粉等动物性饲料而成的配合饲料，日平均采食50~60g，天刚亮和下午5~6点两次为采食高峰。夜间肃静不食，白天喜沙浴。在自然光照和气候条件下，6月份孵出的雏雉，翌年4月份即可交尾和产蛋 。
，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

是国家二级保护动物，吃是犯法的，不过一般市场上卖的野鸡都是家养的，不是正宗的，再说卖真正野鸡也是犯法的。野鸡的习性与家养鸡基本相同～

野外抓的野鸡是不能吃的，野鸡是国家二级保护动物，已经有濒临灭绝的危险，为了维护生态和平还是不要去做犯法的事情。