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煮糖水鸡蛋时，快煮好时，上面会一层沫子，这是什么？蛋清吗？有没有营养？
煮糖水鸡蛋时，快煮好时，上面会一层沫子，这是什么？蛋清吗？有没有营养？
2024-11-26 20:15:21
推荐回答（4个）
回答1：
那是蛋清分解物，经水温提高后被固化的东西
是可以吃的
但营养多数被水溶解了
不吃也罢
回答2：
没有营养的 你把它捞掉就行啊 煮什么东西有泡沫 而且很多 你就把他捞掉
回答3：
不能吃那是脏东西
回答4：
脏东西
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