提醒一下楼上亲爱的朋友,千万别用煤气烤食物啊!!!
不管是用管道煤气或液化煤气,都要避免。
因为煤气的主要原料是一氧化碳,虽然煤气点着时看上去是完全燃烧的,但其实其中是有未燃尽的有毒气体少量泄漏出来的,用煤气烤食物就会将这些未燃尽的有毒气体吸附到食物上,食用这样煤气烤的食物等于慢性地摄入有毒物质,对人体是有害的!
若一定要烤食物,可去超市买烧烤碳,虽然这样的烧烤食物也会有微量未燃尽的碳粒吸附到食物上,但毕竟这样不会将有毒物质摄入体内,对身体的害烧烤处小些。
最后,还是劝你别过多地吃烧烤食物,浅尝辄止,祝你吃得高兴呵!
煤气烧烤是不能吃的,首先煤气是从煤中干馏出来的,煤中的硫磺、砷、铅等有毒物质都有一定量的留量。
第二煤气中的助燃剂是硫化氢,有臭鸡蛋味,硫化氢本身有毒,溶于水有剧毒。
第三硫化氢燃烧生成二氧化硫和部分硫磺,硫磺有毒都知道,就说二氧化硫,二氧化硫溶于水生成硫酸和亚硫酸,烧烤的高温加速二氧化硫与食物上的水生成硫酸,硫酸是强酸,有很强的腐蚀性和灼烧力,有很多杀人、毁容、毒哑等都用的是硫酸,想让树死也有人用硫酸。
硫酸有个特性,浓度低灼烧力越强,活性越强,电动车电池用久了要加水也是这个原因。
最可怕的是硫酸吃到胃里面,因胃酸(盐酸)的原因,不吃专用药,它就是排不出来,在肠胃里不断的腐蚀、灼烧肠胃,加速肠胃穿孔。
木炭烧烤是不同了,木炭燃烧生成二氧化炭,本身无毒,二氧化炭溶于水生成炭酸,炭酸是弱酸,雪碧、可乐等很多饮料都是炭酸饮料,炭酸与胃酸反应,生成二氧化炭和水,有调节胃酸养胃的功效。炭酸本身受热也分解成二氧化炭和水。
有人认为这么多的化学反应,烧烤就几分钟,也来不及吧,这是不对的,煤气燃烧本身就是化学反应,条件满足化学反应是很快的,二氧化硫、水、高温等条件都有了,都来的急。
最后,我希望我的这个回复能让更多的人得到健康,不要用我们的身体健康为那些黑心的还是无知的商贩买单。
不能
千万别用煤气烤食物啊!!!
不管是用管道煤气或液化煤气,都要避免。
因为煤气的主要原料是一氧化碳,虽然煤气点着时看上去是完全燃烧的,但其实其中是有未燃尽的有毒气体少量泄漏出来的,用煤气烤食物就会将这些未燃尽的有毒气体吸附到食物上,食用这样煤气烤的食物等于慢性地摄入有毒物质,对人体是有害的!
不赞成用煤气烧烤,可能存在以下危险:
滴油不好处理,容易引发火灾
不易控制距离,容易引起烫伤
同时反对高票回答:煤气是用煤或焦炭等固体原料,经干馏或汽化制得的,其主要成分有一氧化碳、甲烷和氢等。因此,煤气有毒,但有毒成分基本会被燃烧干净,残留极少部分可忽略。
同时,煤气中一氧化碳等有毒气体仅在被吸入时才会对人体造成伤害,故说有毒气体粘在食物上是错误的说法。另外,消化道跟呼吸道是两条路径,说吃进去的气体粘在食物上引起中毒是不正确的。
用煤气直接烧烤,除了注意安全,其它一点问题都没有。有毒气体大都燃烧掉了,极少量在食物里吃进去没问题的。