1.
①商品的价值量是由社会必要劳动时间决定的。商品交换要以价值量为基础，实行等价交换。生产无公害蔬菜要求严格，耗费的社会必要劳动时间多、价值量大，价格自然要高于普通蔬菜。
②商品的价格还受供求关系的影响。无公害蔬菜的市场供应量小、需求量大，也会影响其价格的升高。
2.
①提高劳动生产率.对种菜农户来说,只有提高劳动生产率,才能缩短生产商品的个别劳动时间,形成价格优势,在价格竞争乃至生存竞争中更具优势.
②生产适销对路的高质量的产品.在市场经济中,哪个种菜农户能够提供质量好的或者其他企业无法生产的蔬菜,他就能获得较大的市场份额,从中获得更多的利润,在竞争中处于有利地位.
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