发酵工程吧。是你们学校最好的专业之一吧。我今年准备考你们学校这个专业的研究生，我现在读的本科是生物制药，如果你都生物制药的话 将来考研就要考中国药科大学或者沈阳药大，都是很好的。生物制药学得好的话前景更好。大多也看个人吧。
发酵工程比较好吧,江南大学食品学院的发酵工程是重点学科吧,生工相对要弱些,而且从就业前景看,发酵工程的对口职业更为宽广一些的!
