问：我们平时吃的那种大红枣是酸性食品还是碱性食品？不是说酸性食品让人体质变酸，会引发疾病吗？我能吃这个吗？江苏省人民医院营养科李群：食物的酸碱性在进入人体，被吸收消化后，会引起不同的改变。比如醋就是酸的，可进入问题并不会引起所谓“酸性食品的不良影响”。而且人体酸碱度与疾病说，现在也没有更多证据来证明。红枣本身营养丰富，就是含糖量略高，只要你不是禁忌人群，适当实用并无不可。
