话梅是加在啤酒里，可以减少啤酒的苦味。葡萄酒因为比较甜可以加点柠檬片，如果是干红最好不要加，保持在16度，但是一般人喜欢加雪碧，和冰块柠檬。 但是据专家介绍，在葡萄酒中对入话梅,雪碧、可乐等碳酸类饮料，一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。
