黑莓是一种超级食物,纤维含量比小麦还高,味道好,营养丰富,且具有多种保健功效。英国《每日邮报》最新载文刊出英国多位顶尖营养学专家总结出的黑莓7大保健功效。如可增强免疫力、助消化、抗癌等等。
1. 助消化
阿伦斯表示,黑莓中的纤维素含量高于大多数其它水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要,有助于保持健康体重和降低高胆固醇。
2. 增强免疫力,降低贫血危险
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示,维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
3. 抗癌
黑莓富含抗氧化剂花青素。研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。
4. 壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。因此,您不妨吃些黑莓防骨质疏松、增强骨骼吧!
5.护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
6. 愈合伤口
黑莓富含单宁酸。黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。
7.促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用,具有促进健康细胞分裂的功效。建议孕妇可适量多吃些黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。
文章导读:出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。 7、促进健康细胞分裂:黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。 黑莓的功效足以体现黑莓的利用价值何在,黑莓确实是一种极佳的保健水果,对人体的好处通过以上大家也应该了解了;既然黑莓对人体有如此大的帮助,那么等到黑莓上市的时候,就多买些来尝鲜吧。
吃黑莓有哪些好处?