电热壶烧水用来做生活用可以。但是如果来烧开水喝的话不好,因为电热壶烧水主要是靠里面的电热丝来达到烧开水的,容易产生电解物质,长期饮用对身体有害,另外,电解中破坏了水中的营养构成,电热壶烧的水也没有营养。