1.可以在米里放一些剥光的大蒜,也可以用纱布包一些花椒放在米里。尽量密封好一些。就可以防止大米生虫。 2.把生姜切成块,(块稍大一点)晾干好再放进大米里,如果湿的,有水分对大米不好。 3.白酒防虫蛀:在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。 4.用纱布将花椒包成几悬,分别放入米缸的上、中、底部,将盖子盖紧,就可防止大米生虫。如用米袋盛米,则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米,并扎紧口袋,袋里也可同样放些纱布包的花椒。