亚麻酸和DHA有什么区别?

亚麻酸在食物中有两种形式，α-亚麻酸和γ-亚麻酸。α-亚麻酸是人体不能够自己合成，必须从食物中获得的，称为必需脂肪酸。α-亚麻酸在体内经过多步代谢最终可以转变成DHA。
DHA（二十二碳六烯酸）是人体必需的多不饱和脂肪酸，也是大脑、神经和视觉细胞中重要的脂肪酸成分，而孕妇和婴幼儿体内对于这个成分的合成能力是有限的，所以需要通过外界补充才行。可以通过日常饮食或选择DHA的膳食营养补充剂进行合理摄入。
相比通过摄入含有α-亚麻酸的植物油、吃深海多脂鱼等途径，目前补充DHA最方便有效的方式是通过DHA补充剂。近些年的研究表明，海洋微藻是ω-3多不饱和脂肪酸的原始来源，提取出来的藻油DHA的脂肪酸组成稳定、不含胆固醇、没有鱼腥味和重金属污染、属于可持续再生资源等优点。通过直接用营养补充剂的这种方式，尤其是对于怀孕的人和0-6岁成长中的宝宝，选藻油DHA会更高效和便捷。
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一、性质不同

1、DHA：一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

2、亚麻酸：以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分。

二、作用不同

1、DHA作用：

（1）促进胎儿大脑发育

在孕期， DHA 可优化胎儿脑锥体细胞的磷脂组成。特别是5个月后，如果胎儿受到听觉、视觉和触觉的人工刺激，会在胎儿大脑皮层的感觉中枢产生更多的树突，这就要求母亲同时向胎儿提供更多的DHA。

（2）促进视网膜光感细胞的成熟

DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且在视网膜感光细胞的成熟过程中也起重要作用。孕妇在怀孕期间摄入DHA，然后将其输送到胎儿大脑和视网膜，可以提高神经细胞的成熟度。

（3）增进大脑细胞发育

在大脑皮质中，DHA不仅是神经传导细胞的主要成分，也是细胞膜形成的主要成分。DHA大部分不被胃液消化，而是直接进入血液，被肝脏或大脑等器官吸收，而EPA和亚麻酸则不被吸收。

主要原因是DHA可以通过血脑屏障进入人体脑细胞，EPA和亚麻酸也是不饱和脂肪酸，不能通过血脑屏障被大脑吸收。

2、亚麻酸作用：

（1）健康基础

α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质，对人体健康起着决定性的作用。α-亚麻酸是人体必需的营养素，但普遍缺乏，急需补充。

（2）智力视力影响

α-亚麻酸在大脑固体总质量占10%；在管式学习中占海马细胞的25%，在脑神经和视网膜中占磷脂的50%。

（3）防止营养流失

缺乏α-亚麻酸，维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用，造成营养流失。

三、影响不同

1、DHA影响：上世纪90年代以来，不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸DHA一直是儿童营养的重点。英国脑营养研究所的克罗夫特教授和日本著名营养学家奥尤詹梅教授首先揭开了DHA的神秘面纱。结果表明，DHA是人的大脑发育、成长的重要组成物质之一。

2、亚麻酸影响：美国FDA研究证明，缺乏α-亚麻酸会导致儿童大脑和视网膜发育迟缓，注意力不集中，营养不平衡，吸收无效。30年以上将直接导致智力发育迟缓，动作不协调，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。

参考资料来源：百度百科-亚麻酸

参考资料来源：百度百科-DHA

有助于大脑发育 DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。 自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。 人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，如果缺乏它们可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。DHA作为一种必需脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。 人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。 DHA的作用DHA 影响胎儿大脑发育 孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的数突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。 DHA 促进视网膜光感细胞的成熟 DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕末三个月，可利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。 所以，母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物（如海鱼），在最后 3 个孕月，还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物（如硬果类），有条件者可直接从 a- 亚麻酸或 DHA 营养品中补充。 合理选择补充DHA 营养品 DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，但人类无法自行合成，必须从饮食中获得。DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,因此建议可以吃些核桃油,它里面含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以衍生为DHA。 ⊙ 在购买时应注意产品的 DHA 的含量，选用含量高的产品。 ⊙ 目前市场上的许多 DHA 营养品属于鱼油类制品，产品均含有 DHA 和 EPA （另一种 Ω3 不饱和脂肪酸），孕妇应选用含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品。因此对孕妇来说，选择国产

DHA和亚麻酸不一样。两者同属于N:3系列脂肪酸，亚麻酸就是α-亚麻酸，DHA是二十二碳六烯酸。
α-亚麻酸比DHA等作用更强，α-亚麻酸在体内可转化为DHA、DPA、EPA等，而补充DHA等只能起到部分作用。α-亚麻酸是DHA的母体。

亚麻酸简称LNA，属ω-3系列多烯脂肪酸（简写PUFA），为全顺式9、12、15十八碳三烯酸，它以甘油酯的形式存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞的主要成分，在体内不能合成、代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而，它在人体内不能合成，必须从体外摄取。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸，就会严重影响其智力正常发育，这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认
UDO油中含有丰富的脂肪酸