20人烧烤需要准备多少食物，急

调料：烧烤用油，食盐、孜然粉、胡椒、辣椒油（辣椒面也可）、酱油、陈醋、可根据喜好添加番茄酱、蚝油、五香粉等。（油的用量最多，应该多备一些）物件：一次性手套、纸巾、湿巾、碗盘、筷子、涮油用的刷子，烧烤用的叉子（用量自己估算）铁丝网（烧烤非常必要，有的食物要在网上摊开烤）{如果有提供烧烤的场所，就不要备木炭，不然还要准备木炭、打火机}主食：玉米、馒头（一般玉米按一人一个计算，馒头可备30-40个，超市袋装馒头那样的大小，馒头也用来烤，非常好吃，而且饱肚子）肉食：羊肉串、牛肉串、各种肉丸（鱼丸、牛丸、虾丸、蟹柳等）、鸡翅、鸡腿、火腿、鱼、蔬菜：茄子、黄瓜、四季豆、番茄椒、香菜（还可根据队员喜好添加）这些蔬菜都可以用来烧烤水果：香蕉、橘子等剥皮吃的水果，免洗，在野外吃很方便（香蕉也可以烤着吃）饮料：矿泉水、汽水、果汁等（烧烤需要喝较多的水，所以喝的东西该多备一些，根据队员喜好准备口味）娱乐用品：相机、扑克牌、麻将牌、风筝等以上物品就准备的差不多了，野外烧烤最需注意的就是防火了，一定要时时刻刻有人看守，离开之前用水浇灭火种。烧烤当中要注意防烫伤，不在火旁追逐打闹。你们就带上好心情，愉快的野餐吧！

20人烧烤需要准备的食物和时间如下：
1. 烤羊腿或烤羊排：需要提前一天腌制，烤25分钟。
2. 烤鱼：一条2斤重的鲜鱼去掉头尾，切成两片，腌制后需要烤30分钟。
3. 鸡翅：提前腌制，烤30分钟。
4. 烤肠：10根，烤15分钟。
5. 蔬菜：蘑菇、韭菜、豆腐皮、莲藕、土豆、青椒、洋葱等，可以烤15-30分钟不等。
6. 主食：烧饼、馒头、米饭等，可以烤5-10分钟。
以上是20人烧烤需要准备的食物和时间，根据个人口味和偏好可以适当调整。