你看点周边的人群主要是什么？根据人群做一下设定，实地参观只能借鉴商业模式，但是客户每个地方都不同，所以想要研究自己的商圈是什么类型的人群，具体到哪一类，别只说是学生或是上班族，这是没研究透，要深入到消费习惯以及消费能力，自己做个调查，实在不行，就在火锅城蹲点，看看他的客流是什么哪一类？可不可能引入他的客流……
我的建议是搞个火锅店比较赚钱
